Список продуктов к Новому году. Традиционные блюда

Время чтения:3 минуты, 57 секунды

Предлагаем список продуктов для традиционных блюд и одного главного блюда новогоднего стола. Встретьте Новый год с любимыми блюдами и побалуйте семью запеченной красной рыбой.

Содержание статьи Показать содержание статьи

Блюда

Предлагаем составить новогодний стол из традиционный блюд: красная икра, Оливье, бутерброды со шпротами.

Закуски:

Нарезка: колбасы, ветчина, запеченная в фольге свинина (или купленное готовое мясо/карбонад), два вида сыра.

Бутерброды: 1) с икрой и сливочным маслом, 2) со шпротами, маслом и огурцом.

Салаты:

Мы собираемся приготовить традиционные салаты, на которые много времени не уходит: «Нежность», «Оливье», «Крабовый » (с яйцами и кукурузой). Последний разнообразим, чтобы совсем уж не повторяться — добавим свежий огурец и сухарики «Кириешки». «Селедку под шубой» решили не делать, ведь на главное блюдо будет рыба, и в закусках то же рыба и икра (с «селедкой под шубой» был бы перебор, да и готовить долго).

Главное блюдо

Это главное блюдо станет настоящим украшением стола, ведь для его приготовления берётся одна из самых дорогих рыб — красная рыба, а именно лосось (совсем уж дорогие виды не берём, семья у нас большая).

К нему планируется сделать вкусный соус и гарнир. На гарнир можно подать свежие овощи, украсить салатом. Но так как дети не особо их едят, запечём картофель.

Десерт и напитки

На десерт лучше взять покупные сладости (чтобы не возиться с выпечкой в канун Нового года) и, конечно, фрукты. Фрукты стоит нарезать на тарелку небольшими кусочками и полить апельсиновым соком (вкусно получается!).

Если есть желание и время, к списку покупок можно добавить ингредиенты для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков. А можно и просто купить готовые, благо выбор сейчас большой.